年夜饭
除夕晚上的家宴俗称年夜饭,也叫团圆饭。这时家庭成员要尽可能地齐全,许多远在外地的家庭成员也总要在年夜饭之前赶回家中,因此这顿年夜饭又称“团年”。
我家乡有个习俗,那就是从大到小按年纪来排,我妈妈最小,那就是最后一个请他们在除夕那天晚上吃饭的。往年,我们都是四处奔波着吃饭,可是今年就不一样了,因为轮到我们家了。
在除夕的前一天,妈妈一大早就起床,去买菜。因为客人有三桌。妈妈买好了菜立马叫我们起床去洗菜去。我一开始充满好奇心,帮妈妈去洗菜所以立马起了床。但姐姐,宁死就是不肯起床妈妈也拿她没有办法所以她的工作就让我一人包下了。
我来洗菜,妈妈来切菜。我先洗了青菜,青菜洗好了就端到妈妈那里,开始洗第二样菜的时候我就开始抱怨,为什么要下来洗菜,而且这是冬天手会冻僵的。妈妈似乎看出我不想洗菜就让我回去了,可是我也不想看妈妈的手冻僵所以我只好继续洗。
除夕夜那天早上,果然我的手上长出了几颗冻疮。我大声说:“今天上午终于可以休息了,不像昨天那样。”因为昨天我和妈妈把该干的都干了,但下午就又要开始忙碌了。
除夕夜那天晚上,客人们陆续到齐了。不一会儿,桌上就摆满了各种各样的美味佳肴:海蛋、鱼丸、牛肉、扣肉、鸡汤、鸡爪子、青菜、豆腐……
今天大家可真开心呀。