欣赏《袁祚萱：夔州奉节烘洋芋》有感（刘长江）

　　外酥内嫩烘洋芋，夔门内外美名扬。

欣赏《袁祚萱：夔州奉节烘洋芋》有感
作者：刘长江
土豆洗净锅中放，
待熟捞出凉一凉。
脱去外衣置盘内，
巧手快刀任处方。
或块或方入煎锅，
翻炸几面待金黄。
鲜香麻辣随口味，
香菜蒜泥盐葱姜，
花椒海椒和五香，
要啥味道配啥方。
下料翻炒装入碟，
竹签飞飞喜洋洋
外酥内嫩烘洋芋，
夔门内外美名扬。
——2020年7月26日
附：夔州奉节烘洋芋
（打油诗）
作者：袁祚萱
诗城奉节炕洋芋，麻辣香腻人人觅。
大街小巷都有售，稀饭洋芋食客吃。

巫山奉节县连县，炕炒洋芋味道奇。
南来北往旅游客，脐橙洋芋众人喜。

观应君同学所传视频有感
作者：刘长江

　防疫家里犯愁，
　阳台舒展歌喉。
　雪花翩翩起舞，
　春雨涓涓细流。
　唱得百草丰茂，
　唱得冠毒低头。
　唱出磷酸氯喹，
　满足病人要求。
　再唱三天两日，
　医院欢笑满楼。