搓汤圆

　　搓汤圆
　　安溪县第十小学五年级　苏飞扬
　　我们南方人过冬至的时候，会有一种风俗，就是吃汤圆，冬至吃汤圆的含义是：在这天里，你和家人总会团团圆圆。每当冬至的时候，市场上就会变成卖汤圆的世界，有的卖炫彩小汤圆；有的卖芝麻汤圆；有的卖花生汤圆；还有的卖巧克力馅的汤圆……真是应有尽。
　　今天是冬至，妈妈带我来到了市场，原本我以为妈妈要买，我最喜欢吃的巧克力馅汤圆，结果看见妈妈买的不是巧克力馅汤圆，而是一大袋糯米粉，一包红糖和一小袋花生米。妈妈买完以后郑重地对我说：飞扬，这次冬至我们要过得与以往不同，因为这次我们要自己做汤圆吃。
　　我们回到家，只见妈妈先把买的材料放到餐桌上，然后走进厨房，找了一个宽口的大盘子，把糯米粉倒入大盘子里。这些糯米粉简直成了一座雪山，接着又看见妈妈拿着一桶凉水过来，先把桶里的10分之三凉水倒入盆里，边倒还边说道：“水不能倒太多，也不能倒太少，要刚刚好，这样的汤圆才好吃。那座“雪山”简直“崩塌”了。于是妈妈伸出“搅拌机”的手在搅拌“水泥”，搅啊搅，最终搅成了一堆糯米团子。妈妈把糯米团子搓成了一条条糯米条，像一根根香肠。又捏成一小块一小块的糯米块，然后再把糯米块放到手心中揉，揉啊揉，转眼间揉成了一个个小“鹌鹑蛋”又又像一个圆圆的小“雪球”。
　　把汤圆揉好以后，妈妈烧了一壶开水，等开水烧完以后，妈妈找来一个宽大的锅，把锅放到电磁炉上，又把汤圆和开水倒入锅里煮。一个个汤圆像一位位跳水运动员，跳入水里，又像一只只小鸭子在水里泡“热水澡”。妈妈又把红糖放入锅里，仿佛汤圆和 糖在锅里玩耍着。
　　一只只“小鸭子”感觉泡澡泡舒服了，便游了上来。妈妈看见了便把汤圆一碗一碗的盛到碗里递给我们。我们一家人便一边吃着汤圆一边聊着天。
　　这次的冬至与往常不同，虽然我们自己做的没卖的好吃，但我还是十分满足。