作为一个“名副其实”的吃货,当然没有什么美食可以逃出我这对火眼睛睛,比如学校几百米外的青葱岁月、老台门,还有肯德基等我都吃了个遍,甚至有些店里的美食怎么做的都了如指掌,只要吃上一顿美食,我便可以开心一阵子,一名吃货,光是品尝美食是不够的,吃过以后要学会怎么做,这才是吃货中的精华。
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”这不,妈妈为了途个方便,中午的午餐就让我来做。我左思右想,看着昨天还没有吃完的火锅配料,我从超市里买来芝士、盐、糖,先把酵母粉倒到铁盆里面去搅拌,将油和水沿着铁盆的壁一点点的倒进去,用搅拌机打到表面光滑就可以了,然后将面团放到盆子里,表面粘点水,保鲜膜封住放到烤箱里发酵,然后把火锅材料拿过来,把它们切成一块一块的,再把牛肉切成一片一片的,然后用烤箱烤,培根完全解冻,用厨房纸把水吸干然后把发酵成两倍大的面团拿出擀成八寸烤盘大小,先刷油再把披萨放进去预热220度,15分钟之后先涂抹披萨酱,再撒一层芝士在上面,最后放肉、菜再放一点玉米粒,烤箱中层,15分钟,烤到金色的外壳。
只听见“叮铃”一声响,披萨好了,我把披萨放在窗边冷着,不一会我和妈妈开动起来,我拿一块津津有味的吃了起来,我学得做披萨的过程虽然艰难,便一切都值得的。
我喜欢品尝美食,更爱做美食,美食让生活更美好。