在家学做蛋炒饭的故事（陈国铜）
重庆市奉节县金榜培训学校四年级 陈国铜
“咕咕”，我的晚餐铃响了。哎，都七点了，我在家等了一个小时了，妈妈怎么还不回来，不就是在外面吃酒席嘛，偏偏不让我也去。“咕咕……”“空城计”铃声又一次响了起来，我的眼睛盯着鸡蛋和火腿肠，还有中午剩下的米饭，顿时眼睛一亮，决定自己来做蛋炒饭。
于是，我走进厨房，系上围裙，心里一想，算了，不系，因为女生才系，我是堂堂正正的男子汉嘛。接着，我在冰箱里拿了两个鸡蛋和一根火腿肠，还有一碗米饭。
第一步，切菜，拿起菜刀，把火煺放在菜板上，也学着电视里“铛铛铛”地切了起来，可一不小心把自己的小指切到了，霎时，出了一点血，这点小伤也难不到我，我到卧室的柜子里找到一张创可贴，贴在手指上，然后继续切起来。我这次不再像刚才那样铛铛铛铛的切。而是慢慢地切。哎，终于切好了。
笫二步，打鸡蛋。我在碗柜里拿出一个小碗，把鸡蛋拿过来，顺手就在碗的边沿敲了一下，敲出一个小洞，然后将大拇指把鸡蛋掰开，便落下蛋青和蛋黄，把两个蛋弄好以后，就把鸡蛋绞拌均匀。
下一步，是最重要的一步——炒鸡蛋了。先把油倒在锅里，烧好，再把鸡蛋倒进锅里，烧好。然后，把鸡蛋和饭进行拌炒，最后再把切好的火腿肠倒进锅里，翻来翻去地炒，放点白砂糖，我原以为炒菜很简单，结果一得意，一滴油滴在我的小手上，我不禁把铲子，丢在了地上。此时，我有一点儿灰心了。但我又想起爸爸曾说过的一句话：“做事只有坚持才会成功。”于是，我又拿起锅铲，油溅在手上，我也不理会了，又放了一点儿盐。呀，一碗蛋炒饭，终于做好了。
我刚吃一口，妈妈就回来了，她也尝了一口，觉得非常好吃，我也感到十分高兴。
指导老师：袁祚萱
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