巧克力

　　大家觉得这个世界上最好吃的东西是什么呢？是一碗热乎乎的面条，还是一碗蛋炒饭，都不是吧，还是和我一样，喜欢巧克力。那就让我来给大家讲讲什么是巧克力吧。
　　巧克力的主原料是可可豆，它的起源很早，开始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任王帝。当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番茄、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫。用黄金杯子每天喝一杯，是属于宫廷成员的饮料，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解具有活动化的作用，可以帮助消化。
　　 最早的巧克力起源于墨西哥的印第安人的一种含可可粉的食物，味道苦而辣。后来西班牙探险家科尔特斯带回西班牙，献给国王时，使欧洲人视它为迷药，掀起一股狂朝。后来大约在十六世纪，西班牙人让巧克力
“甜”起来，他们将可可粉及香料拌合在蔗汁中，成了香甜饮料。再后来有一位叫彼得的瑞士人别出心裁，在上面的饮料中再掺入牛奶，这才完全了现代巧克力创制过程，不久以后，有人想到，将巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。
　　巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可以被用来制作蛋糕、冰激凌等。
　　巧克力是有古代人们一点一点发明出来的，我敬佩古代人们的伟大，才能够让我们这么幸福地可以享受他们的成就。