元宵,清明,端午,中秋,等都是我国的传统节日。其中我最喜欢的便是端午节,不为别的,只为去年2000多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边投入滚滚激流中,也为可以吃到几个香喷喷的粽子,观看划龙舟时那激烈的场景。
粽子从古至今,都是人们餐桌上的佳肴,也是我最喜欢吃的食物之一。人都吃过粽子,人人也都爱吃粽子,可是却没多少人真正了解过粽子、包过粽子。人不可以好吃懒做,只有靠自己的辛勤劳动,换来的成果才是真正甜蜜的。在我坚持不懈下妈妈终于答应我让我自己包粽子了!不包不知道,一包才知道。原来粽子是分甜粽子和咸粽子,甜粽子大多放红枣儿,而咸粽子大多放咸肉。别认为包粽子是件容易的事儿,做起来却是一门细致活。因为我是刚入门的新手,所以妈妈建议我先学作枕头粽,因为枕头粽比较好包。首先用两片重叠在一起的棕叶,中间添加一勺糯米,加肉,再对折,再盖上一层糯米,两边对折用筷子压一压。终于到了绑的环节,只见一根粽绳,在我手上上下转动时,下面的粽子变成了一个木乃伊,我一时兴起在上面打了一个蝴蝶结,这件事情被我做得滴水不漏,我做的第一个粽子就是如此充满童趣!
三角粽,就是一个难题。我试几次都在扎粽绳时失败了,结果总是那么不理想,还只能请老将出马,替我解了围。
最漫长的时刻到了——煮粽子,这煮粽子可是需要煮煮整一个下午,每个过往的邻居都要说:“真香啊!”我却无数次不耐烦地问:“什么时候煮好,都这么长时间了!”
晚上,我默默地品尝着“木乃伊”粽子,有一种莫名其妙的笑意。