母亲的蒲公英(转载)

　　几场春雨过后，天气乍地暖了，田间的野花争先恐后地露出了笑脸。一株株蒲公英生机盎然地铺满了河堤，又意犹未尽地跃上了路边。这毫不起眼却欣然生长的蒲公英曾是童年的至爱，那朵朵小花虽无桃李的娇艳，却透着太阳般明亮的光芒，花枯后毛乎乎的小绒球更是无需花费分厘的玩具。如今，再看到这田间路边的蒲公英，不仅是一份亲切和喜爱，更有缕缕亲情充盈在心间。 　
　　还在上学时，蒲公英就成了家里的常备之物。母亲虽没文化，却知晓一些野菜的药性，对蒲公英尤其青睐。记忆中，身为养路工的母亲下班时经常一手拿锹，一手捧着大把的蒲公英。家里的大搪瓷缸隔些时日就装上满满一缸煎好的蒲公英汁，母亲拿它当茶喝，说这清热降火比吃药还管用。母亲烹调蒲公英的方法也很多，或煲汤，或熬粥，最美味的当属蒲公英排骨绿豆汤了，每年春天喝几回这样的汤更成了我家的传统。母亲先将砂锅添上水，加入两把绿豆，添上几段排骨，在炉上慢火炖着。再将蒲公英掐掉黄叶，洗去泥土浮尘。待到豆烂肉熟时放入蒲公英，烧开后小火煨上半小时，一锅味美鲜香的浓汤就大功告成了。饭桌上，母亲先把仅有的几块排骨挟给我和哥哥，再给我们每人盛上一碗浓汤。绿豆熬烂的甜香、排骨的肉香，蒲公英略微涩嘴的清香，喝进嘴中，浓浓的香味立刻渗入五脏六腑，那滋味真是贫困年代最令人咂嘴 　 小荷作文网 www.zww.cn
　　的享受了。看我们吃得津津有味，母亲捞出蒲公英的根放在自己碗中，她说根的味道苦，小孩子吃不惯，但清火的效果却是茎叶不能相及的。多余的蒲公英母亲晒干后留到气候干燥时煮水喝。一见我们声嘶唇裂，她立即用蒲公英熬上一大碗清汤，加些白糖给我们喝。看我们一口不剩地喝完，她皱着的眉头才舒展开来。 　 小 荷 作文网 www.zww.cn
　　结婚成家后，每年春天母亲都例行公事地送来一大袋蒲公英。她怕我没时间打理，总是摘好洗净后再送来，并一再叮嘱我们多喝点，免得上火。前些年，儿子降临了，小家伙自小容易上火，气候干燥时两片嘴唇常红通通的，象火燎了一般。母亲看在眼里，急在心上，隔三差五地挖来蒲公英，或煲汤、或熬粥，或清煮后加糖哄儿子喝下。有一年冬天，儿子又上火了，小嘴周围红肿肿的，小家伙难受得用舌头一圈圈舔着嘴唇，喝着医院开的金银花露也不见减轻。家里储存的干蒲公英全用完了，母亲竟在雪天出门，到河堤上刨开积雪，挖来蒲公英的根，煮好汤，给儿子连喝几日，这才解了内热。有了这次经历，每年春夏母亲更是懈怠不得，总是想法多挖一些，晒干后储存起来，以备急时之需。前些年，母亲家附近就是田野河堤，挖来还算方便。自搬家后，方圆几里全是居民小区，母亲挖蒲公英的路途就更为遥远了。她不会骑车，可她总不辞辛苦地走上几里地，到郊外的河堤田间挖回许多。她挖蒲公英的日子多选在星期五，这样，星期六我们一回家就能喝上用新鲜蒲公英煲的鲜汤了。 　
　　这个周末回家，一进门一股熟悉的香味就扑入鼻中。一大锅蒲公英排骨绿豆汤在炉上咝咝翻滚着，水池里还堆着一大盆刚挖回的蒲公英，母亲边洗边说：“这换季时最容易上火，你们都多喝点汤，再带些新鲜的回去。”吃完晚饭临走前，母亲将一大袋洗净摘好的蒲公英递到我手中，又不厌其烦地叮嘱着：“连根的煮清汤，嫩叶子熬稀饭，加点白糖让小家伙多喝点，别又上火了！” 　
　　提着满满一袋蒲公英，走在回家的路上，马路两侧种着翠绿的香樟，我却似行走在一条开满蒲公英的小径上。那明亮温暖的小黄花正密密匝匝地绽放着，犹如母亲爱的花朵，开满人生的四季。那随风飘远的小白伞正似一枚枚爱的种子，传递着亲情的芬芳，经久犹存，愈久弥香。