咸鱼大厨

　　星期天，我把作业写完后，看见妈妈正在厨房忙着准备我们的晚餐。突然，我冒出一个想法——帮妈妈分担点工作。于是，我自告奋勇地向妈妈提出由她作指导，我来完成今晚的大菜——干烧小咸鱼。
　　我“武装”好了，在妈妈的指导下，我先给小咸鱼洗了个热水澡，接着拿出葱、姜、蒜准备切丝，“小心点，不要切到手！”“知道了……”切丝收工后，我小心翼翼地打开煤气灶，生怕烧到自己的护袖。正迫不及待地想往锅里倒油，“等一下！”军师妈妈一把拉住了我，“锅里还有水，这样倒下去油花四溅，非烫着你不可！”等水干了以后，倒下油去，把小咸鱼放进热油锅煎一下，“噼噼啪啪”的声响吓得我直往后缩，“儿子别怕，用锅铲帮它们翻个身。”鱼煎好后，我把作料放进锅里，又加入黄酒、糖、鸡精之类的调料。
　　哈！我的“大作”终于完成，妈妈品尝了一下，赞叹道：“味道棒极了！”听了妈妈的夸奖，心里美滋滋的，感到十分自豪。我也尝着自己亲手炒的，香喷喷的小咸鱼，吃得津津有味，因为这是我劳动的果实啊！