平时,我爱吃的菜很多,不过光会吃可不行,我还想体验一下做菜的感觉。一开始奶奶不答应,后来在我的再三央求下,奶奶才答应教我烧菜。今天我准备学一道美味诱人的青椒土豆丝。
奶奶帮我准备好了食材——一个绿油油的青椒,还有个坑坑洼洼的土豆。我先打开了水龙头,把土豆和青椒洗干净,然后我把土豆的皮给削了,又小心翼翼地把土豆和青椒切成丝,放进碗里。
做好了所有的准备工作后,我要开始炒了。我先把锅炒热,这样菜就不会粘锅了,等热了之后,再往锅里倒入一点油,然后把土豆丝倒进了锅里。接着, 我用铲子在锅里翻炒土豆丝。过了一会儿,我又把青椒倒入锅中,也像前面一样把它们不断翻来翻去上下翻动搅拌,再放入糖和盐继续炒,最后再放些味精就可以开锅了。我把菜端上桌,只见绿油油的青椒丝,金黄的土豆丝,颜色非常鲜艳。尝一口,美味极了,不知道是不是自己做的缘故,我觉得这盘菜实在太好吃了!!!