品苦丁茶

　　茶文化由来已久，苦丁茶冬青古称“皋卢”，据明代李时珍《本草纲目》记载：皋卢，叶状如茗，治眩晕之症。
　　我从瓶子里取出两支苦丁茶加工后，几片叶子变成了一卷，像毛虫蛹一样。我闻了一下，闻到了一股淡淡的，带有一点苦涩的茶香味。我想先尝一下它的味道，便壮了壮胆，小心翼翼地舔了一口，我强忍着苦味和甘涩味，喝了一大口水，苦味总算有所缓解：这茶这么苦，泡起来肯定浓，也不知道第一个喝苦丁茶的人有没有被苦的到处找水喝。我把苦丁茶放进装满一百度的热开水的杯子里，苦丁茶大头朝上，浮了起来，但不久又沉了下去，像一个落水的小孩在挣扎。这时苦丁茶的身体慢慢舒展开来，然后四分五裂，像毛虫蛹被里面的蝴蝶冲破一样，茶水的颜色也变得比之前要浓，但还是很淡，这大大出乎了我的意料。最后苦丁茶从一卷变成了好几片叶子，像海草一样。我把苦丁茶捞出，以便以后使用，茶就泡好啦！我用小勺子勺了一点茶水，忧心忡忡地抿了一小口，苦的我想把茶水吐掉，然后又来了一拨甘涩的回味，这回味简直比苦味还难喝，我等了好久，想让回味散掉，但它好像把我的嘴巴当成了宫殿，就是不肯出来，这让我体验了一次与众不同的“回味无穷”。
　　苦丁茶虽苦，但有很好的药用价值，可以有效调节机体代谢功能，对控制高血压、血中高胆固醇、甘油三脂、肥胖症及动脉粥样硬化和糖尿病有较明显的防治作用，真是苦口良药啊！