俗话说“民以食为天”,可见饮食在人们的生活中占有很重要的地位,它不仅能满足人们的身体需要,还能满足人们的精神需求。
要知道,我们现在的饮食非常丰富。可在二十年前,我们的饮食却十分单调。就拿我们盐城地区来说,一年中的四个季节,我们从饭桌上的饭菜就可以看得明明白白。比如说冬天,顶多是一些萝卜,青菜等。如今,人们餐桌上的菜早已不分春夏秋冬,一直都是丰富多彩。即使是在冬天,大棚里一样可以孕育出绿盈盈的西瓜。
小荷作文网 www.zww.cn 听爷爷说,他们那时的粮食主要有水稻,玉米、高粱等。有时一星期才能吃上一碗大米饭,其他全喝粥,菜肴也只是咸菜,能喝上青菜汤也就不错了,而点心也只是烧饼而已。如今,大米饭已成为我们的主食,面点也种类繁多,主要有面条、馒头、馄饨、包子、油条、烧饼、馓子等,各种各样,七滋八味。而咸菜就成了人们对以前生活的回忆。
小 荷 作文网 www.zww.cn 过去,买粮食都得凭票,油盐酱醋也有限制,不能随意购买。逢年过节,鸡蛋都吃家里母鸡下的。而现在,人们时不时都会去超市购物。购物架上的食品,令人琳琅满目,眼花缭乱。随着人们生活水平的提高,人们对吃的要求也随之提高。就说我吧,吃肉只吃瘦肉,一吃肥肉就晕。鸡鸭鱼肉天天有,吃上一点粗粮反倒成了难事。
从饮食上看变化,二十年前的饮食与今天真是天壤之别。