冬日·横街·海棠糕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 冬日·横街·海棠糕
　　冬的飞雪零零落落的溅在窗子上，横街上，卖海棠糕的吆喝声不绝于耳。从清朝至今。从未间断，缕缕热烟，持续到现在。它甚至目睹了苏州这座古城的沧桑蜕变。
　　即使，严冬的冰冷无情。也终究无法阻挡人们对它似火的热情。小小的个头去活力四射纷纷慕名而来，只为在印象中留下它的味道。从晨曦微露刚苏醒之时。糕点师傅早已忙活地热火朝天。它的形状似海棠花，像海棠花一样是，那般的晶莹剔透，琉璃的流光溢彩。表面层上被抹了厚厚一层糖浆，颜色亮丽，雪白肌肤上披上了一件耀比朝霞的轻纱丽衣，砂砾夺目的外表勾起人的味蕾。垂延三尺之余，出于的美食的香气诱惑下，纷纷伸出双手，迫不及待地买下一份。十尺之距，海棠糕的浓郁香气早已充溢身心，按捺不住了。花生淳朴的味道洋溢在空气中，掩盖着冬天的寒冷。一大口咬下，豆沙芝麻的香味混合与糕融为一体，甜而不腻，加入了的猪油，爽口至极。想要得来这样的美食也需大费周章，全手工制作工艺，将中华民族的美食文化精髓注入，可称其来之不易的绝世佳品，可根据个人口味调合用料，将其二分之一注入膜中，再嵌入豆沙，接着倒入其余倒入，在火上烘烤。这样做出来的海棠糕，口感酥松，香甜糯软，豆沙如行云流水般溢出时，品尝的感觉如饮琼浆玉液。
　　多年的变化，工艺的不断改进，它已成苏州人民家喻户晓的美食。时间久了，海棠糕里隐匿着苏州人民对它的脉脉温情。在这儿，小桥流水的鱼米之乡，亲切的吴侬软语被镶入其中。
　　每一块海棠糕，已融入了太多苏州人民点点滴滴的回忆，日月星辰间，时间如流水般逝去，那情感仍不被岁月侵蚀，如精雕细琢在玉圭上的纹路般清晰醒目。不仅如此，它的营养价值很高，具有食疗的作用。可以有效治疗消渴，外伤出血，烫伤等。
　　此食只应天上有，人间哪得几回尝……
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　六（4）班
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 叶喆萱
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　指导老师：张涵