炒蛋饭

　　“咚，咚……”十一点的时钟终于敲响了。快到吃饭的时间了，我的肚子饿得咕咕叫。“今天，我们吃炒蛋饭好吗？”妈妈说。我停下手中的笔，高兴得手舞足蹈，“终于可以放松一下啦！”我走进厨房一看，只见妈妈拿起锋利的菜刀，在拿出一根香肠把皮拨开，放在菜板上拿起菜刀熟练的将香肠一片片地切了下来，那到闪出耀眼的光芒，刀光剑影。我走了进去，跟妈妈说：妈妈，你教我炒蛋饭好吗？妈妈爽快地答应了。“林森，你去切点包青菜（一种蔬菜）好吗？”妈妈说“好的”我回答 。“记得要切碎哦”妈妈又说，“知道了”我又回答。

　　我拨下了几片大叶子，就像已经成为一名优秀厨师似的拿起菜刀，往那包青菜叶子上切可我怎么切也切不细。这时候，妈妈走过来说：“林森，这样切是切不成的，应该先竖切，再横切。”听妈妈这么一说，我先竖着切再横着切，果然切得很细。我又把两个鸡蛋打碎，放近锅里来回翻炒，终于炒好了。我又把包青菜叶子、香肠、饭统统放进锅里。这时候，妈妈又说盐、味精要放少一点，说着我照妈妈的方法，终于把蛋炒好了。

   这时我到觉得肚子饿饿的，便津津有味大口大口的吃了起来，真是美味佳肴啊！