学做饼干

　　　　　　　　　　　　　　学做饼干
　　　　　　　　　　　谷城巨人教育 杨瑞琪
　　在一个风和日丽、万里无云的星期天下午，我的小伙伴们都各自拿着一袋饼干，听说是她们自己做的，我羡慕极了。于是，心中萌生了一个想法：我也要学做饼干。
　　回到家后，我迫不及待地准备了要做饼干的材料：黄油、面粉、牛奶等，工具有：锅、搅拌勺、模具、压面机等。
　　阿姨开始教我做饼干了。她先让我把黄油倒在面粉上，用搅拌勺使劲搅拌均匀，接着再一点一点地倒入适当的牛奶，把它们搅拌在一起，等融合成一团后，再用中火加一会儿热，这样，做饼干的面就OK了。
　　面准备好后，就正式开始做饼干了。我先拿一团面，把它弄平，再用压面机把面压一压，然后，把面放进模具里一按，这样就做好了。可是烤的时候没注意，不仅烤糊了，样子也难看。阿姨看见我垂头丧气的样子，语重心长地告诉我要领：“压面时要慢慢地、平衡地往下压，要轻轻地放在桌子上，不然面太薄了，会被撕烂。用模具时，要使劲向下按，不然就看不见图形。”听了阿姨的话，我又开始做起了饼干，一回生，二回熟，三次就成好朋友。过了大约一个小时，饼干做好了。爸爸、妈妈、阿姨都说我的饼干做的既好看又好吃。听了他们的赞扬，我的心里像吃了蜜一样甜。
　　经过这件事，让我明白了一个道理：无论做什么事，不能只凭一时的喜好，一定要注意掌握方法、要领。