学做韭菜饼

　　　　　　　　　　 学做韭菜饼
　　　　　快乐作文培训学校三年级　徐毅仁
　　“好香啊。”咦，教室里怎么会有香味？让我来告诉你吧，我们正在教室里学做韭菜饼。
　　韭菜饼大王周伯伯来了，同学们连忙围了上去，问这问那。周伯伯耐心解释：“这个是主料米浆，它是大米浸湿以后，再磨成米浆，里面加上少许盐。那个是馅料，它是由韭菜叶、萝卜丝、黄豆芽、红辣椒沫，拌上盐和味精组成的。还有这些是制作工具，有铁勺模具，长柄勺、汤勺……”
　　周伯伯开始教同学们做韭菜饼了。一共有四步，先是舀一勺米浆，再舀一勺馅料，然后再舀一勺米浆，最后放进油锅里炸。
　　终于轮到我了，我有点好奇，也有点紧张。我先左手拿铁勺，右手拿长炳勺舀了一勺米浆，均匀地铺平。我记住了周伯伯的话，一定要铺均匀，不然的话，米浆有薄有厚，就成“歪饼”了。我接着用汤勺舀了满满一大勺馅，再按一按，把馅压实。然后再舀了一勺米浆，把馅饼完全盖住，不然会烧焦的。最后用铁勺放进油锅里炸。
　　我看见锅里的油在翻滚着，冒着泡泡，还能听见“吱吱”的声音。再看韭菜饼先是乳白色，慢慢成了浅黄色。周伯伯提着铁勺在锅边敲了一下，韭菜饼乖乖地滑到油锅里“游泳”了。我闻到了韭菜饼散发的香味。韭菜饼这时变成了金黄色，然后变成了桔红色。我的韭菜饼做好了。
　　可以吃韭菜饼了，我迫不及待想拿一个，“啊，好烫啊！”我又把手缩了回来。周伯伯笑眯眯地说：“心急吃不了热豆腐，再等一会儿。”过了一会儿，我拿了一个，尝了一下，“啊，真好吃！”韭菜饼外酥里软，又香又辣，边沿还脆脆的，真好吃。
　　今天真有意义，我不但学会了一种本领，而且享受了劳动的快乐。