鲁达来势汹汹地跑到镇关西的肉店里,双脚一竖,一边吆喝店主镇关西。“来十斤瘦肉,切成臊不能见一点肥的!”鲁达豪迈地说。店主不敢怠慢,可是鲁达善不甘休,他雄赳赳地吼道:“小二不会切,你切!”店主以为是好生意上门了,连连点头哈腰:“是呀,是呀,说得对,我切,我切。”他转过身,装腔作势地拿过小二递给他的两把大菜刀。眼疾手快地开始剁肉。“咔咔咔咔咔……”不一会,肉就成形了,他一把抓过一片脸盆大小的荷叶,大刀一撇,把肉翻上了荷叶,折成一个多边形,对小儿说:“小二,把它送到壮汉府上去!”说罢又毕恭毕敬地来到鲁达的身边。鲁达一声令下:“慢着,再来十斤肥肉,见不得半点精的,也切成臊子!”店老板不满地说:“汉子,精的切成臊可以包着吃,那肥的,我看不如……”鲁达一拍桌子,大声喝道:“少废话,快去!”老板又心不甘情不愿地切肉去了。这时候的他底气不足,像一只泄气的皮球趴在肉毡上,越剁越轻,好不容易剁好了,他又有气无力地包好,再次吩咐小二送去。