刮藕粉

　　藕粉是一种很有地方特色的传统食品，它以质地纯净、冲调后透明如水晶；食之醇甜清香，细腻润滑，余味无穷而被人们所喜欢。每年秋冬交替之际，绍兴老家就会做许多藕粉。这不，这个星期六，我正巧赶上外公外婆在刮藕粉，于是我便加入了刮藕粉的队伍。
　　开始刮藕粉了，外婆递给我一个大铜勺，叫我沿着藕粉的表面开始刮。我早就迫不及待想开始刮了，一听到刮的方法，我就沿着藕粉的表面兴致勃勃地刮了起来。
　　只见我把勺子往藕粉里面一插，往前面使劲一推，用力往上一抬，一坨厚厚的、像一块奶糖一般的藕粉出现在勺子里，我把刮的藕粉和外公外婆刮的像薄纱般的藕粉一比较，就发现自己刮得太厚了。外婆看到了我刮的藕粉，真是哭笑不得。随后，外婆耐心的跟我讲：“锦旭，你要轻轻地沿着表层往下刮，这样很薄，刮出来的藕粉也不错，很好。”我听了外婆的话，照着外婆说的做起来，果然，刮出来的藕粉比原先薄了很多。我心里充满了自信，继续像刚才那样刮起了……过了一会儿，我已经完全掌握了刮藕粉的方法，动作熟练极了，一勺接着一勺——根本停不下来……不一会儿，整整一个大脸盆的藕粉都刮完了，一个个大竹匾上都是我们刮下来的藕粉，外婆直夸我能干，我的心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。望着大竹匾当中大家的劳动成果，我的心里充满了成就感！
　　藕粉真是一项别有趣味的“活动”！这一天我可开心了刮！