每一个人的一生，都有着许许多多的第一次，更有很多第一次都是我们曾今始料未及的。我也有过很多第一次，如第一次吃饭、第一次旅游、第一次看大海等等。但至少到现在为止，使我最吃惊的第一次，就是第一次煮面。
我已经来到了这个世上十二年了，却从来没有过一次煮过东西，这是我想都不敢想的，甚至我一度的认为这是长辈们的职责，我们只要负责吃就够了。但该来的总是要来，出于奶奶的“威逼”，又出于我实在是饿的不行了，我只能硬着头皮上。
面，对其他人来说，有好几道繁琐的工序，到我不这么认为，因为我做的是：方便面！没办法，对于我这种厨房菜鸟来说，方便面已经是个十分棘手的的问题了。方便面，方便面就是要方便吗，可我看他一点都不方便。首先是要烧水，但我却搞不清要放多少水？我先放少一点，反正我加少了，还能在再补回去吗。至于火吗当然是越大越好了，这样烧的更快，事半功倍。我心里暗暗的想。我安心的盖上了锅盖。静观其变。不出一分钟，我再打开来，不看不知道，一看吓一跳啊！水只剩一点点了，可火还在放肆的烧着。我赶忙加了水，把火调到了适中。仅过了几番周折，终于到了下面与放调料的时候了，这是我认为到现在为止最最轻松的环节了。我随心所欲的凭着自己的感觉下调料。嘴里还不停的说着：“举世大作要完成了！”不出一会儿，一碗热气腾腾的方便面就诞生了！但那味道，啧啧，真是让人永世难忘……
这个第一次我铭记在心，同时，他也让我下定决心，一定要做一碗令人心服口服的，拍手叫绝的“方！便！面！”
张海霞 点评