小汤圆

　　　　　　　　　　　　小汤圆

　　　　　　　　　　　　林佳莹

　在这一周，张老师给我们布置的作业中有一个奇怪的任务：真正地做一次菜给爸爸妈妈吃。我脑子里立刻想到了西红柿炒鸡蛋，但是，我不会呀，我只好放弃了这个想法。这时，老师说：“方便面也是可以的，但是必须要经过爸爸妈妈同意才可以。”哦！我知道做什么了，做汤圆。

　回到家，我立刻把老师布置的这个任务告诉了爸爸和妈妈，爸爸和妈妈都很支持我做汤圆。

　早上，我和妈妈来到超市把糯米粉买来了，糯米粉像沙滩边的沙子一样多，又白又细。回到家里，我的心情又高兴又兴奋，不知道做出来的汤圆是什么样子的，好不好吃。

　“妈妈，快点，快点。”我对妈妈说，“哎呀，快点啦！”我拉着妈妈走到了厨房。

　来到厨房，我马上把糯米粉的袋子打开了，我走到柜子那，拿出了一个草莓碗和一个勺子，来到妈妈旁边说：“然后呢？干什么？”

　妈妈说：“用勺子把糯米粉一勺一勺打到碗里。”

　我拿着勺子打了一勺问：“够了吗？”“不够，再打两勺。”“哦，我知道了。”

　打好之后，妈妈说：“到一点水进去碗里，不要太多。”我小心翼翼地把碗拿起来，走到水龙头旁边，把手放在了水龙头的开关上，我正准备打开水龙头放水的时候，妈妈突然说：“不是这样的，应该要再拿一个碗，然后去接水，再把水倒入碗里，懂吗？如果这样，你就会把握不住，把握不住了，水就会放的太多，水放的太多就会像汤水一样了，那怎么能叫汤圆呢，对不对？”“对。”我回答到。

　然后，我又去拿了个碗，装了点水，慢慢地把水倒入了草莓碗里。

　水倒进碗里之后，妈妈让我拿着筷子在碗里搓来搓去，可好玩了。不久，妈妈说：“把它拿起揉吧，把碗上的那一些粉揉的干干净净的，把糯米粉揉成一团再过来。”“好。”我拿着碗来到外面，用手又打又揉，又搓又擦，还把它放在手上抛上抛下当玩具玩，终于，糯米粉被揉成了一团。

　揉好之后了，我拿着碗立刻冲到厨房激动对妈妈说：“妈妈，揉好了，现在干嘛？”

　“现在你把它拿出来捏，捏成一个大大的圆圆的形状就可以开始捏汤圆了。”

　我在旁边一直捏一直捏，好玩极了，那可真像玩橡皮泥一样。不过一会儿，我就捏好了。

　捏好之后，我在一旁等着水开锅，到水开锅的时候，我不慌不忙地把它一点又一点地抓出来揉成一个个小不点，它们一点圆，有的长，还有的扁呢！我把它们丢入锅里，它们可听话了，一下去，就沉到锅底，但是才过了一会儿，它们像一个个开心的小女孩似的，争先恐后地探出头来，还在锅里一直打滚，像疯狂地跳着舞蹈一样，可爱极了。我兴奋极了看着锅里问：“妈妈，是不是可以吃了呢？”“应该可以了，打起来吧。”

　我拿着勺子把小汤圆一个接着一个地打了起来放在碗里。

　“嗯，好香啊！”我不禁自言自语地说道。

　我把小汤圆端出去，说：“爸爸，我做好了，吃一下吧。”爸爸拿起勺子打了一个吃了吃，说：“嗯，味道真不错。”我开心地笑了笑。

　　妈妈从厨房里走了出来，把我放在桌子上的小汤圆尝了尝，也说：“嗯，味道不错，做的也不错。”我开心极了，因为我学会了自己做汤圆。

　这一次做小汤圆可真有意思呀！有时间，大家也可以一起和爸爸妈妈来做做哦，可好玩了。