年味
年味,是年夜饭的浓浓清香味;年味,是串串燃放的鞭炮;年味,是那诱人的大红包;年味,是各种美好味道的集合。
在我的心目当中独具“年味”的要属福建老家,那些特有的风俗与美食,让人念念不忘。
年节将至时,阿嬷就开始准备各种美食,有一种名叫粿的特色糕点,是用糯米粉与红糖拌在一起制成,搓圆然后压扁,放在一个模子上印上图案,然后放在剪好的香蕉叶子上,上锅蒸熟即可食用。一大锅粿出来了,大人小孩都上前去,热乎乎的吃着,甚是美味。
抬妈祖是闽南春节特有的习俗。在过年的时候,人们会把妈祖从寺庙里接出来放在轿子里面,化着妆的人跟在轿子后面敲锣打鼓。一些稍大的小孩,怀抱着其他的神像跟在队伍的最后。抬妈祖的队伍会经过每家每户,主人家会早早点上香在门口守望着,来到家门前时,便燃放早已准备好的鞭炮来祭拜妈祖,希望新的一年风调雨顺。这时你会看到许多的大人小孩跟在抬妈祖的队伍后面,一起喊着“嘿哟,嘿哟”的口号,实在是热闹。小的时候,妈妈不让我跟上去跑,不过我还是会站在大门前,跟他们一起拍手,一起欢呼。于是,抬妈祖这件事便深深的印在我的心中。
无论是美味的粿,还是热闹的抬妈祖,都给年味增添了一份不一样的味道。