奶奶的月亮饼

　　奶奶的月亮饼
　　常州市武进区湖塘桥中心小学六（9) 贡如菡
　　奶奶心灵手巧，那可是我们村都公认的。奶奶的厨艺，更是让亲朋好友赞不绝口。所以，只要有时间，大家都会跑到奶奶家蹭饭。
　　奶奶做饼，那可是一绝！尤其是每逢中秋时做的月亮饼，圆圆的饼儿薄薄脆脆，那美味真让人回味无穷。 今年中秋节，我们全家都回奶奶家，正赶上奶奶做饼，真是巧极了！ 一小袋普普通通的面粉，经过奶奶的和面、揉面、搓面变成了一根根粗“木棍”。一根根粗“木棍”转眼间成了一个个圆圆的“碗”，奶奶往“碗”里装满菜肉馅，封好口，在手心里揉成了圆球球，放在桌上，轻轻拍，球儿变成了一个个饼，奶奶拿起擀面杖，左擀右擀，小饼儿顺从地从小变大，由长变圆，转眼间，一块形似圆月，半透明的月亮饼成形了，只见奶奶在饼上洒上了一小把芝麻，再用手掌按了下，芝麻们都乖乖地鑲进了“圆月”中。这饼绝就绝在面饼已经薄如纸了，里面的馅却一点也没漏出来。拿起一块对着灯光，就仿佛天空中的月亮降到了人间，美极了！
　　我在一旁认真地看着奶奶做饼，把步骤牢牢记住，自己也拿起个面团，学者奶奶的样做起了饼，可不管我怎么做，做出来的永远都只是个菜面坨坨。奶奶在一旁看着我，笑着对我说：“干这些活，可急不来，一定要有耐心，日子长了自然就会熟能生巧，越做越好了。”
　　每年的中秋节前夕，我们都会盼着姑姑回家带奶奶做的月亮饼给我们吃，也许这种期盼，不只是为了独一无二的美味，更多的是对爷爷奶奶的一种想念吧！事实上，无论我们在哪里，心中总是会不时想起爷爷奶奶。
　　（ 指导老师：祁兴芬）