我的最爱——臭豆腐
常熟市通港小学六(1)班
小荷作文网 www.zww.cn 任吴珂
小 荷 作文网 www.zww.cn 谈起常熟的美味,那可是多得数不清啊,从著名饭店中的叫化鸡到街头小摊上的臭豆腐,哪样不能让你垂涎欲滴呀!我是一只名副其实的“小馋猫”,什么小吃我没尝过啊!其中,我的最爱就属臭豆腐了。对了,你们可别以“名”取“物”呀,它可是“臭”名远扬,吃了定让你赞不绝口。
有一次,妈妈带我拔完牙从医院里出来,我向着妈妈发“牢骚”了,“老妈,老妈,我嘴里麻麻的,痛痛的,我今天什么都不想吃。”妈妈连声答应。我们在街上逛逛,路过臭豆腐摊位,我就闻到一股熟悉的味道,那诱人的“臭气”直往我鼻子里窜,我的腿就像灌了铅似的,迈不动了,口水不由自主地往下流。妈妈见我脸馋样,就笑嘻嘻地问我:“哟,我的小馋猫是不是馋虫又被钩出来了呀!”我两眼盯着臭豆腐直点头。
于是,我便揣着5元钱来到摊位上,不看不知道,一看吓一跳,怎么买的人这么多啊,都一条长龙了。但为了我心爱的臭豆腐,还是再等等吧。终于等到我了,我倾囊而尽,把5元钱都买掉了。只见摊主爷爷把一块块一寸见方的豆腐从卤水中捞出来。“叭”的一声放入油锅里,雪白雪白的豆腐就涂上了层胭脂,变成了金黄色的了。大约两分钟,臭豆腐已经在“叭叭”叫唤了。那炸开的豆腐黄黄的,脆脆的,真想一口把它给吞了呀!哦,还要放佐料呢,蘸上一些酱油,如果爱吃辣的人还可以涂一点辣粉和辣酱,吃上去又脆又香,又香又辣,又辣又麻,味道真不错。爷爷利索地帮我涂好料,提醒我要小心烫。我才不听呢,管他三七二十一,狼吞虎咽,像饿了几天的大汉,永远也吃不饱,早就把刚刚说的话抛到了九霄云外了。吃第一块,觉得油而不腻,第二块,觉得美味可口,第三块,觉得齿颊留香,当我吃第四块时,觉得任何山珍海味都比不上它。不知不觉地,它们已经成为我的腹中这物。到后来,才觉得舌头好麻好辣,让我扑哧扑哧直喘气,但还是不由自主地舔了舔嘴,随口说了句“再来一串!”
闻着臭,吃着香,这就是我的最爱——臭豆腐。