我学会了开蛋

　　　　　　　　　　　我学会了开蛋
　　　　 广西大化县第二小学 三（4）班 黄福楷
　　开蛋，别以为是一件容易的事，你开的方法不对，蛋里面的蛋黄和蛋白都会四处飞散的，手上也挨弄脏的，而且蛋被“报销”了又是一种很浪费……后来经过妈妈的教导我终于学会了开蛋。
　　事情还是从头说起吧，今天正是周末，我把作业写完了，闲着没事，我见到妈妈正在厨房里忙碌着做饭，我过去一看，妈妈正在开蛋，我就对她说：“给我开吧！”妈妈说：“这不是小孩子的玩具，不能乱玩。”我说：“就给我试了一个吧！”妈妈勉强同意了，“你先照我怎么做吧。”妈妈拿一个蛋碰在石桌边，再轻轻地把蛋分成两半掰开，蛋黄和蛋白乖乖掉到碗里。“小菜一碟，没难的事。”我自信地说道。妈妈“让”位给我了，我开始动手了，可蛋到了我的手里就不“乖乖”地表现了，我一碰，蛋黄和蛋白就跑到碗外面了，“你用力过猛了。”妈妈就鼓励我说：“再来一个吧。”我点了点头说：“嗯，好的。”我重新拿起一个蛋轻轻地一碰桌边，轻轻地打开蛋壳，来回敲打了几次，终于蛋白和蛋黄也乖乖地掉进了碗里，没有往外溢，这是我的心高兴得要嘣了出来。
　　我学会了开蛋，我真高兴。使我明白了每一件看似简单的事，如果不用心去学，看似简单的事其实也并不容易。
　　　（指导老师 韦承先）