学 炒 菜
今天,我在妈妈的指导下,学会了做西红柿炒鸡蛋。
首先,我把西红柿洗干净,切好,放进一个碗里,然后打一个鸡蛋,结果打的满地都是,于是,我在地上铺了一张报纸。接着,我小心地把鸡蛋拌匀,切好一瓣蒜。
该下锅了。我先往锅里放油,然后沿着边把鸡蛋倒进锅里,再赶快用锅铲捣碎。等鸡蛋熟了之后,把鸡蛋盛出来。接着,我把蒜放进锅里,再把西红柿放入,然后撒点盐,再翻一翻面,把西红柿压一下,这样可以滗出汁来,鸡蛋更入味。我又把鸡蛋和西红柿一起翻炒,加点胡椒粉就OK了!看着那黄黄的鸡蛋,红红的西红柿,再想想这是我亲手做的,就不禁来了口水……
我真高兴我学会了做西红柿炒鸡蛋!