我做成了冰淇淋

　　　　　　　　　　　　我做成了草莓冰淇淋
　　今天，我做了草莓冰淇淋。制作草莓冰淇淋的主料有：蛋黄3个 、柠檬半个、牛奶200克、 草莓300克、淡奶油300ML，辅料有：白砂糖100克
　
　　首先，我把蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌。妈妈告诉我：千万别心急，不要让浆水沸腾。我等到浆水浓厚，连盆放入冷水中冷却。
　　紧接着，我将草莓洗净去蒂，取一半放入榨汁机中打成果汁，挤入柠檬汁搅匀，另一半草莓切粒。榨好后，我把草莓汁放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀成蛋黄草莓液。
　　我又将淡奶油稍稍打发一下。然后与草莓粒一起放入蛋黄草莓液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖容器内，最后放入冰箱冷冻。
　　大约3小时后，我在上面淋点巧克力酱尝了尝。味道很不错。吃着自己做的冰淇淋，心里高兴极了！