民以食为天,有多少人能拒美食于千里之外呢?奶奶做的饭可真是不能让我抗拒。
奶奶有着一手好的厨艺。虽说近八十岁高龄了,但记忆力依旧不亚于我们,什么菜都难不倒她,无论多么复杂的步骤,她都能记得一清二楚。奶奶做的饭,无论哪样我都爱吃。连我最不喜欢吃的豆腐,她也可以做出五六个花样,总有一样合我的口味。
小荷作文网 www.zww.cn 炒菜不算什么,其实爸爸做的和奶奶做的都一样好吃。但对于面食,奶奶总能做出让我惊奇的花样。这一点,爸爸是比不上的。爸爸不是没向奶奶请教过,可就是学不会。
什么花样包子、饺子的,见多了,也就没什么兴趣了。奶奶做的年糕,是我怎么也吃不厌的。
因为我爱吃蜜枣,每次做年糕,奶奶总会在年糕上放上几颗饱满圆润的蜜枣,甜而不腻,还总是把核去掉。
小时候,最喜欢看奶奶做年糕。站在一旁,帮腿脚不灵便的奶奶拿这拿那。看着奶奶吃力地揉着面,我总想帮奶奶。可奶奶总是那一句话:“小孩子懂什么呦,揉过头了怎么办?去外边玩吧!”我只好无奈的走到院子里去。
一会儿,厨房里飘出一丝丝香味。甜甜的味儿引诱着我向厨房走去,像一只大手拉着我走进厨房。
我高兴地在奶奶身后蹦过来,蹦过去,还一个劲儿的喊道:“有年糕吃了!有年糕吃了!”却吓得奶奶直喊:“小心点儿!小心点儿!别烫着!”可我依旧不忍离去,舍不得错过掀开锅盖的那一刻。
“好了!”奶奶一边说着,一边掀开锅盖,我立刻凑了过去,一股热腾腾的,带着甜甜的年糕味的白烟照我的小脸扑过来,好像在大雾里一样,什么也看不到,分不清东西南北,唯有香气围绕着,我毫不吝啬的贪婪的吸着。不一会儿,蒸汽没了,一个个金灿灿的年糕在我的眼前呈现出来。
直到年糕不那么烫了,奶奶才拿起一个放到我已经洗干净的小手上:“拿好了,别弄到衣服上。”我便满心欢喜的捧着年糕去吃了。
我细细端详着手上的年糕,觉得它像一块嵌满了红宝石的饰品。
吃着甜甜的、软软的、有弹性、有嚼劲的年糕,又不禁想起了和奶奶一起制作年糕的样子。
一转眼,我上了初三,开始住校,每周回家一次,周末作业也多了,我也不能经常去看望奶奶了。但无论多忙,我总会隔一两周去看望奶奶一次。每次从奶奶家回来,手里总拿着一大包年糕。
周五回到家,进门就是那熟悉的香味,桌上摆着几个热乎乎的年糕。
吃着甜甜的、软软的、有弹性、有嚼劲的年糕,我又尝到了爱的味道。