每个周末,碰到妈妈要去上班,我就窝在家里做作业、看电视,饿了,煮一桶方便面吃吃,妈妈总是只给我放一桶在家里,而且要检查包装是否完好。每次我都很生气,方便面这么方便,又能培养我们的自主生活能力,为什么要求我一星期只能吃一次,我想总是有道理的,于是我通过电脑查资料,终于找到了答案。
原来,方便面只是作为一种应急食物,并非是主食,如果长期食用,可能会引发胃肠方面的疾病。小小的方便面其实并不简单,科学合理地食用,才能让方便面“方便”人们的生活,一天最多吃一次,但不能天天吃。
和我一样,想必很多人为了省事,习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用,但是在条件允许的情况下,方便面还是煮一煮。因为煮过的方便面更容易吸收水分,更有利于肠胃的消化,不容易让人感到腹胀等不良反应。还有,泡完面应该把汤倒掉、吃完方便面应该吃一些水果……
那如何鉴别“正版”方便面呢?方法如下:
1:看色泽。呈均匀乳白色或淡黄色为合格方便面。
2:闻气味。气味正常,无霉味、哈喇味及其他怪味为合格方便面。
3:看外观。外形整齐,花纹均匀为合格方便面。
4:看复水。复水后无明显断条、并条,口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。
最后,再提一点,即使是包装完整的方便面,食用前也必须认真查看鉴别,因为有许多造假商贩为了降低成本,都是在极其简陋的条件下进行手工包装,我们都知道,包装一旦破裂,便容易被污染,因此决不能购买包装有破损、没有QS认证的方便面。所以,千万别只图方便面的“方便”!