难忘的第一次

　　　　　　　　　　　　　　　　　难忘的第一次 　
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　　今天妈妈对我说：“给你炒了那么多次的西红柿炒鸡蛋，你自己该学会了吧！”我说：“嗯。”妈妈说：“我来教你做西红柿炒鸡蛋。”我说：“好啊！” 　 小 荷 作文网 www.zww.cn
　　于是我洗了手，挽起了袖子，准备开始炒菜。我先按照妈妈说的，抄起菜刀，切好了西红柿、葱花，打好了鸡蛋（打鸡蛋我还是非常熟练的，因为我经常帮妈妈打鸡蛋）。这次我放了4个鸡蛋。材料备齐之后，就可以开始了。开火之后，下西红柿，哎呀！妈呀！忘记放油了。咋办呢？现在请出专家——老妈帮忙。老妈说：“这样就要把西红柿弄出来再放油重新炒了。对了，你的鸡蛋炒出来了吗？”我又问：“炒鸡蛋干嘛？”妈妈说：“你应该先把鸡蛋炒出来，要是后来才放鸡蛋的话，鸡蛋不就会粘在西红柿上了吗？那样就成鸡蛋汤了，，一定要按照我给你讲的步骤一步一步来。”“哦！”我说。 　
　　一切重新开始，先在锅里倒上油，要放鸡蛋的时候，我有些害怕了，因为每次听见往锅里倒菜的时候，都会听见“哗——”的一声。每次听到这种声音的时候，都会不由自主地往后退。这次也一样，刚要倒的时候，手又缩了回来。可我转念一想：为什么妈妈每次倒的时候都没事呢？试试吧，我就先慢慢地往里倒了一点儿。咦？没事啊，我就慢慢地吧鸡蛋都倒了进去。“炒啊炒啊炒鸡蛋，炒了一盘好鸡蛋……”等妈妈说好了的时候，出锅。下面开始炒西红柿。先放油，再放西红柿，当我刚要把西红柿放进去的时候，妈妈赶紧叫住我：“哎！哎！先放葱花。”“哦。”我说。 　
　　20分钟后，出锅了，先不说味道怎么样，厨房里已经被我弄得狼狈不堪了；鸡蛋汤洒了一地，西红柿汤洒了一地……妈妈尝了尝味儿以后，嗯！还不错。 　
　　虽然这次炒鸡蛋的经历手忙脚乱的，不过也是一次难忘而快乐的体验，我相信，下次我一定能炒的更好吃。 　
　　通过这件事我明白了，无论学什么，只要认真学，一定能学会。