闽南糊是三沙著名的小吃之一。
闽南糊味儿好,看向也好。一片片暗绿的糊夹着橙色的胡萝卜,一个个酥脆的花生伴着淡紫的鱿鱼丝、嫩嫩的瘦肉、可口的虾仁、翠绿的葱花散落其间,真是令人垂涎三尺!
小荷作文网 www.zww.cn 闽南糊的做法可真是“三费”啊——费时间、费力气、费工夫——把花生炸脆备用,先把胡萝卜、虾仁、鱿鱼丝、瘦肉炒熟,接着把地瓜粉用冷水泡成浆,然后慢慢倒进炒熟的料中,同时用一根特制的木棍用力搅拌,并不断地往锅边沿添加猪油,直到锅里的地瓜粉变成暗绿色后,再洒进炸熟去膜的花生米及可。一锅香喷喷的闽南糊就做好了!
小 荷 作文网 www.zww.cn 盛一碗闽南糊,端到桌上,用筷子把滑溜溜的闽南糊夹起来,放入嘴中,
顿时,香味弥漫开来,没几秒就化开。虽然吃下去了,可是味道还在我的唇齿之间徘徊着。它不仅满足了我的嘴巴,还温暖了我的胃。
你知道吗?如果剩下一些,还可以做成一些更美味的菜呢!