五柳先生有诗曰：从从容容一杯酒，平平淡淡一杯茶。从古自今，福者享茶，禄者用茶，寿者饮茶，喜者乐茶。自神农氏起，中华茶文化渊远流长。而说起安溪的历史，实际上也是一部茶的历史。
“一缕纯香捧与君，甜了友谊醉了心……”伴着清风香露，伴着明月瑶琴，优美的旋律越传越远，铁观音的香味也飘满全国各地。人们用清香甘醇，润喉生津等等来赞美观音茶。在闲暇的午后，坐在绿荫树下，手捧一本小书，边读，边小口小口地品着茶，顿觉神清气爽，精神百倍，一阵清风拂过，茶香入鼻，这样的午后，这样的感觉，宛如仙境，好似在云层穿梭……
小荷作文网 www.zww.cn 正是这种优良的品质，安溪的茶叶发展，以掩耳不及迅雷之势，愈演愈烈。而商业竞争，自然破坏，使得许多茶农不得以使用农药来防止虫害，保证茶叶的鲜香亮绿。因此有了喝茶等于喝农药的骇人之语。关于农药，美国海洋生物学家蕾切尔。卡逊在《寂静的春天》一书中，就专门作了详细的解析。在《土壤的王国》一章中，卡逊这样写到：“杀虫剂在继续使用着，确实顽固的残毒在土壤中积累起来，这一点几乎是无疑的：我们正在向着烦恼前进。……‘如此有效的，但却为人了解甚少的工具’所带来的危害：人类方面所采取的一些不当处置可能引起土壤生产力毁灭的结果，而节肢动物却能安然无恙。”无疑，农药不仅给人类的健康带来危害，也给脚下的热土带来危害。
小 荷 作文网 www.zww.cn 当我再次端起茶杯，细细地品尝时，同样的午后，却品尝不出曾经的感觉。手中的茶杯不愿放下，贪婪地闻着杯中余香，一种失落感涌上心头。茶，仍旧是香的，却少了一份纯真感，多了一份商业的味道。农药的使用，保证了茶叶的产量，“外表”，同时，也破坏了茶叶的“内涵”。
茶，之所以香，除了茶农的辛勤付出，对于土地的要求也是很高的。茶圣陆羽在《茶经》中谈到：“其地，上者生烂石，中者生砾攘，下者生黄土。”而雷切尔。卡逊又认为，农药可能引起土壤生产力毁灭。所以，使用农药是矛盾的。六朝时期，人们除采摘野生茶而外，有以茱萸，枳子之属冒称为茶的，所以晋人张华，刘琨等人非常强调要饮用“真茶”。放于今日来看，我更愿意这样解释“真茶”，所谓真茶，乃自然纯真，绿色无公害之饮品。
望着空空的茶杯，多么想念曾经的自然感觉，想念曾经的土地。多么希望，人们在发展的同时，也能想想自己踏的这片土地……
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