灌香肠
今天,我和妈妈到奶奶家去灌香肠。
小荷作文网 www.zww.cn 首先是做准备工作,爷爷买来了足足12米长的猪肠子,把它们洗干净。然后他又去买了28斤猪肉,一刀一刀把它们切成一条一条的,再拌上胡椒、花椒,按比例洒上盐。奶奶又倒进一些二锅头,那扑鼻的香味真让我垂涎欲滴呀。我从楼下搬来一条长凳,在上面装上一台绞肉机,取出里面的刀片,装上一根塑料管。妈妈又将细绳子剪成一段一段的。OK,万事俱备,灌香肠行动开始!
小 荷 作文网 www.zww.cn 妈妈先把肠子小心翼翼地套在塑料管上,奶奶把肉塞进绞肉机,我轻轻地转动手柄,随着手柄的转动,猪肉源源不断地涌进肠子里,细细的肠子变得比麻绳还要粗。每灌上一节,妈妈就用细绳子打上一个结。
奶奶不停地塞呀塞,我不停地摇呀摇,妈妈不停地系呀系,桶里的肉越来越少,盆子里的香肠越来越多。红白相间的肉肠,好像用手一碰,就会流出油来……
“咚咚”门外响起了敲门声,原来是爸爸下班回来了。看着满盆的香肠,他不禁大喜过望:“明天,咱们就吃一段,行吗?”啊,我们全都晕倒了!