家乡的风味小吃

我的家乡在台州，这里山清水秀，鸟语花香，有许多可口独特的小吃，有炊圆，红糖麻糍，姜汤面……多得数不胜数。 　
外人闻所未闻的是食饼筒，顾名思义，这种小吃是筒状的。食饼筒的做法很随意，全看自己的爱好。只需准备面皮和喜欢的蔬菜，做法简单：将做好的菜平均少量地放进面皮中，两头一封，卷好即可。可是“包”是很有讲究的，包的过大如发福的中年妇女，不但不美观还影响食欲。包的过小，又如干瘪瘪的老太婆。菜料没放够，吃的只是皮，那味道就差远了。所以食饼筒在吃的过程中，想要在你手中不破，始终保持全身胴体的光洁，直到把它喂进你的食道，这可是一门技术了。混合那么多佳肴，一口咬下去，让味道从舌尖扩散到胃中，真是口颊生香，如此美味绝对是用笔墨无法形容的，只能用四个字形容：美妙无比！ 　 小荷作文网 www.zww.cn
不只是食饼筒，山粉糊更是富有特色。山粉糊的来源有个故事：相传戚继光于台州大败倭寇，那时恰好元宵，可谓双喜临门，可是粮食被小日本掠空，连元宵都不够做，无奈之下，老百姓们将残留的食物乱七八糟一锅煮了，天可怜见，居然是美味！将军们奔走相告，老百姓们山呼海吃，山粉糊就这样流传开来。山粉糊做法简单，配料却很讲究，水果都要洗净，如桂圆、红萝卜丝也都要上等的，山粉糊洒上花生等碾成的粉口感更佳，甜而不腻。 　 小 荷 作文网 www.zww.cn
北京的驴打滚儿，绍兴的臭豆腐，四川的麻辣汤……到处是回味无穷的小吃。可是我还是喜欢家乡的小吃，因为它们更富有特色，给家乡编织了一条独特的风景线。