记得我第一次包饺子的时候,是在我六岁那年的春节里。虽然事隔多年,但我却记忆深刻。
那天,一家人刚吃完晚饭。爸爸出门去了,姐姐和妈妈正准备包饺子,当做明天的早餐。我一时起了好奇心,嚷嚷着要帮忙。妈妈看我如此诚恳,便答应了。那时我还小,剁馅、和面的工作我帮不上忙,只能做最简单的活儿——包饺子
小荷作文网 www.zww.cn 厨房里,切菜、剁馅、和面的声音再加上我的嚷叫声,仿佛组成了一曲美妙的交响曲。我们每个人都忙得不亦乐乎。
小 荷 作文网 www.zww.cn 不一会儿,馅剁好了,面也和好了。我们便开始擀皮,包饺子了
妈妈擀皮的速度可快了,不一会儿,皮儿薄的饺子皮就一片接着一片地跳到了案板上。随后姐姐也加入了,姐姐擀皮的速度也不落于妈妈。我在一旁看得心都痒痒了,也想试一试,可姐姐却黑着脸对我说:“擀皮你不行的,等会儿教你包。”我不爽地嘟起小嘴,又把目光看向妈妈。妈妈和蔼一笑,说:“姐姐说得对,你还是学怎么包吧。”我的希望再一次破灭了
妈妈、姐姐的速度可真快,没多久,一张张白纸似的皮儿就出现在眼前,像一座小雪山。我的眼中发出点点闪光,总算该我露一手啦!我迫不及待的拎起一张皮儿,按照以前姐姐包饺子的方法,我先用筷子夹起肉馅,小心地放在皮心。然后,把皮对折捏紧。可当包完后,我的心都凉了半截,这个饺子怎么看都像一只大母猪。
我叹了一口气,一旁的姐姐看到我的杰作后,笑得合不拢嘴。妈妈也笑了。我的脸微微泛红,小声嘀咕着:“逞什么能啊!真是的。”这是妈妈开口说:“不能急,这才第一次嘛,慢慢来总会好的。”我感激地看着妈妈,向妈妈点了点头。经过一段长时间的努力奋斗,我终于在妈妈的指导下和姐姐的笑声包出了个像样的饺子。我望着手中的饺子,再看看桌上的“大母猪”“驴耳朵”我也忍不住笑了。
我们把饺子还有我的失败品一起下锅煮,煮好的饺子,虽不像妈妈和姐姐包得那样好看,但吃起来却异常的香,因为这是我自己的劳动成果。