五七的油焖大虾那可是全国闻名，啧啧，那味道，肯定包你闻着就流口水，吃起来，更是打嘴都不放。暑假里，我们去吃过几次，唉，那里虽然好吃，但是价钱也不菲，于是，我向妈妈提议：“我们自己来做油焖大虾吧！”妈妈爽快的答应了。
第二天，妈妈就把配料呀、大虾呀、啤酒呀给买回来了，我上网查到了做油焖大虾的方法，于是妈妈就开始准备了。第一步是洗虾：妈妈不知从哪弄来了一个大盆子，把虾放了进去，虾子们活蹦乱跳的，妈妈戴上手套，往盆里注满水，就开始洗了。妈妈洗得可真干净呀，就像给小时的我洗澡一样认真，每个细节也不放过。苦苦“奋斗”了40多分钟，虾子们终于被洗干净了，于是我们开始了第二步——剪虾头、虾线：只见妈妈一手拿虾，一手拿剪刀，像剪刀手一样。因为是第一次剪虾头，妈妈把虾黄都剪出来了，唉可惜呀~~ 第三步是……我不说你们也知道了吧，对，就是炒虾：妈妈把火打开，将火打开，把油倒入锅中，等油开了，放入买好的配料，炒几分钟，然后放入大虾，到上啤酒，盖上锅盖，焖了半个小时，只见虾壳的颜色由暗红慢慢变成鲜红，我大叫一声“熟了！可以吃了！！”我连忙催促妈妈端上桌。妈妈刚把虾端上桌，我就迫不及待地拿了一只，“啊！”这下可烫死我了，真是“心急吃不了热油焖大虾呀！”过了一会儿，虾吃光了，我却还想吃，我觉得刚刚只吃了一点点，一点儿也不过瘾……
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