今天我当家

　　因为我以前吃的饭菜都是爸爸妈妈现成做好的，所以我今天准备小试牛刀——自己来炒花生，让大家尝尝我炒的花生有多美味。
　　于是，我说干就干，我先把锅洗得一尘不染、焕然一新。接着放入适量的油和花生。然后我小心翼翼地把火调到了大火，这时奶奶示范了一下怎么炒，她还急忙说：“一定要等花生炒到爆声停止后，再快速地炒几下，就可以出锅子。”于是我专心致志地炒起来，终于爆声停止了，我又把火调到小火。快速地炒了几下。盛得时候“一定要把油给沥干净。”奶奶又说。我便再照着奶奶的样子，迅速地把花生盛起来，并放进了盘子里，一盆金灿灿的又让人觉得“口水流下三千尺”的花生就出锅了。
　　我尝了一粒我的劳动成果，哇！香喷喷的，还带些甜味，真是回味无穷。这时，浓浓的香味已经漾满了整个客厅……我的心里甭提有多高兴了，简直是乐开了花。
　　通过这次炒花生的实践活动，不仅提高了我的动手能力，还让我增长了见识。噢，原来生活中到处有充满着学问和乐趣。