吃了许多的早餐,最难忘的还是家乡的常德牛肉米粉,那里最地道的莫过于壹德壹米粉店了。听爸爸说这个名字是我伯伯取的呢。那里的米粉卖的特别的火爆。长沙的都是服务员端上桌子的,而常德的米粉店却要顾客自己排队点餐,自己端上桌子。谁叫去那里吃东西的人那么多呢。
常德牛肉米粉的面汤颜色很红,香喷喷的气味扑鼻而来。味道很好,牛肉很嫩,在红油的衬托下显得格外的让人垂涎欲滴。可谓是色香味俱全啊!而且量很多。米粉特别有嚼劲、特别有弹性。 长沙的牛肉米粉,没有那么香,没有那么辣,牛肉没有那么嫩,米粉也没有那么嚼劲。面汤没有那么的好喝。量也没有那么多。长沙的虽然也有常德牛肉米粉,但是没有常德的牛肉米粉好吃,因为﹕一是码子比长沙的好吃。二是常德的面汤是熬了一个晚上的,很香,味道很浓。所以我觉得长沙的是山寨版的。常德的牛肉米粉分了很多种类:汤粉、干挑、炒码、炖粉 . . . . . .常德的牛肉米粉,除了一碗一碗的,还有一锅一锅的。那叫炖粉。先把码子煮好,在放米粉。我最喜欢的是干挑的牛肉米粉了。因为它的真实味道不会被面汤冲淡。
小荷作文网 www.zww.cn 虽然长沙也有卖常德牛肉米粉的早餐店,最难忘的最好吃的最地道的还是常德的牛肉米粉,那么香,那么好吃,那么筋斗。 . . . .. 如果到了常德,不吃常德牛肉米粉,你就相当于没来过。