包饺子

　　　　　　　　　　包饺子 　
今天中午，妈妈到菜市场买了一斤饺子皮、猪肉、大葱、生姜，小伙伴们，你们知道这是在做什么呢？呵呵，答对了，今天下午，我和妈妈要来包饺子咯！ 　 小荷作文网 www.zww.cn
首先，妈妈熟练地把猪肉、大葱、生姜等洗净晾干，然后把它们分别切碎，打上两个鸡蛋，最后就时我最擅长的搅拌工程啦！只见妈妈把材料一个不漏地倒进大盆后，我拿起四根筷子，“”地在盆子里面飞速搅拌起来，我一边悠闲地看着电视，一边大摇大摆的搅来拌去，真是快活极了！可当我回过头来时，发现满地都是被我搅出盆来的饺子馅，逗得我妈妈一阵“冷嘲热讽”。妈妈趁机教育我，“你怎么这么浪费呢！锄禾日当午，汗滴禾下土；谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这可是农民伯伯辛辛苦苦栽种出来的呀”，“哎；真是看起来容易，做起来难啊！”我不禁感叹道。 　 小 荷 作文网 www.zww.cn
妈妈把搅拌好的馅往里加上盐、酱油，鸡蛋、胡椒等调料后，就是最后一项巨大的工程，包饺子咯！包饺子前，要准备一碗清水，这是为什么呢？小伙伴们，待会儿你们就知道了！ 　
我拿起一张白白胖胖的饺子皮，夹了一坨不大不小的馅儿，放在饺子皮中央，然后在饺子皮一半的边缘沾上清水，这样是为了能沾得更牢固，最后把饺子皮的两边合在一起，用手轻轻的捏紧，并把多余的皮相互重叠，就大功告成啦！之后我还做了“燕尾饺”，“烧卖”等自己创作的各式各样的饺子呢，有趣极了！ 　
不到一会儿，饺子全包完啦，妈妈决定尝尝味道，于是她煮了十几个饺子。“嗞嗞”饺子煮熟了。我迫不及待的咬了一口，热汽腾腾的饺子，好像在品尝“山珍海味”一样。我们一边高兴的吃着饺子，一边讲着笑话，嘻嘻哈哈地就像一群快活的小鸟，叽叽喳喳叫个不停。 　
享受完这“天伦之乐”后，我不禁喃喃自语道；“嗯嗯！还是自己