今天美术课上，苏老师说：“下次美术课时，大家要带空蛋壳来。”老师话音刚落，我就皱起了眉头，呀！带空蛋壳，这不是难为我吗！
我拿起鸡蛋就往厨房里跑，我问：“爸爸，您说怎样才能把蛋清和蛋黄倒出来呢？”爸爸说：“你可用小刀将蛋的一端凿一个小空，问题不就解决了吗？”“哦，用小刀凿，这个,我会。”我拿起小刀，对准蛋的一端就凿。轻一点儿，凿不通。“该重一点儿。”我说。第一次差点儿凿着手，再一凿，坏了，蛋被我凿破了。无赖之下我只好请教爸爸。
小 荷 作文网 www.zww.cn 只见爸爸先将鸡蛋使劲晃动，时时能听到咚咚的声音。然后左手拿着鸡蛋，右手拿着水果刀，把鸡蛋一头和水果刀尖不停地轻轻地撞击，不时发出“沙沙”的声音。不过一会儿，蛋头出现了一个小小的孔。“看，蛋清能流出来吗，为什么？”我拿着鸡蛋就倒，“流出来了，是一根亮晶晶的细线，但流得太慢了。什么道理呢？”爸爸用同样的方法将鸡蛋的另一头也凿成了小孔。“再看，蛋清能流出来吗，为什么？”我将一头朝下，呵，这次不但流出来了一根亮晶晶的粗线，而且速度很快。“知道为什么吗？”“不知道。”“凿一个孔，蛋清虽然能流出来，但没有空气进入，所以流速很慢。凿两个孔，空气形成了对流，所以流速快了。”可是蛋黄却流不出来。我突然想到拿一根吸管，对着凿开的孔用力一吹，嘿，流出来了！
我正要收好鸡蛋壳，爸爸却说：“别忘了要清洗里面，要不然会发臭的。”
爸爸在桶里盛了水，我把蛋壳放在里面，很快从小孔里冒出了许多小水泡，同时发出“啵啵啵”的响声。爸爸说：“想想这是为什么？”“是水进去了。”“对，是水进去了，水进入蛋壳，占据了空间，空气就被挤出来了的同时水泡破裂发出了声音。”
“哦，想不到一个小小的蛋壳蕴涵着这么多科学道理。真有意思！”
指导教师：范勇
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