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随手打开电视，看见《舌尖上的中国》讲起中国人的熬汤的技艺，辅以精湛的解说辞，使我不禁回味起“老火靓汤”。它虽远没有煎炸爆炒的刺激，但能使人唇齿留香。
熬，实是一种澹淡宁静的人生态度。
杨绛和钱锺书先生的一生相依，乃是一种温和的“熬”。翻开一册杨先生所着的《我们仨》，便可看见通篇的买菜做饭、捶背揉脚，间以全家三口藉着雅兴吟诗作对。他们一家知识分子在十年浩劫中惨痛的被迫害经历，也从笔下缓缓流出，冲淡平和。他们的生活无疑是“熬”，没有激情澎湃，但是时刻无不散发出清新恬淡的柔香。从平常琐碎的小事里品味些许生活的滋味，是“熬”出了清甜的汤。
平静的生活于家庭是“熬”，静思冥想于个人更是“熬”。佛言：“静心守志，可会至道。譬如磨镜，垢去明存，当得宿命。”在纷繁复杂的现代社会中，自我内心的修炼可谓无比重要，就好像磨镜一般，亦不能够一蹴而就。还需沉静心灵，从一点一滴中体悟人生，而不是“煎炸”出一点浅薄的认识，如此必无法深入。无论是禅宗的南北两派，无论是讲求“顿悟”还是“渐悟”，都以长时间的冥想为基础。世尊况且在菩提树下静坐三日夜方得证道，何况常人乎？
虽说只有“熬”才能烹料出意味隽永的精致菜肴，但总有人心急想吃热豆腐，想以快餐模式过一场“轰轰烈烈”的人生。自网络时代全面到来以降，“芙蓉姐姐”、“凤姐”、“百元哥”等流，借并不光彩和令人愉悦之事博取一炮打红的机会，以此获取浮名与钱财。不料只能昙花一现，贻笑大方。此类人等不妨比作猛火煎炸的厨子，不会把握倒把自己成名的梦想煎糊得面目全非。充满激情的人生是令人向往的。然而从平淡的生活中也应“熬”出长久隽永的滋味来，在物欲横流的丛林社会里也应“熬”出一点清静自然的淡然来，而不应为博取声名而锋芒毕露，以免倒头来伤了自己反慨叹早应澹泊宁静。
诸葛亮曾在《诫子书》中有曰：“非澹泊无以明志，非宁静无以致远。”言语虽短，却是道出了他一生文火慢炖“熬”出的事业里的核心感悟。人生，是要慢慢“熬”。