德国
小耶稣在平安夜带着圣诞树和所有的礼物到来。不过实际上开心的时刻会来得更早：12月5日圣尼古拉斯就会把给孩子们的礼物带来了，你也许会说它打扮得非常像圣诞老人。实际上圣尼古拉斯就是圣诞老人的缩写。
以色列
以色列有14万基督教徒，主要是信仰基督教的阿拉伯人，分布在耶路撒冷和拿撒勒。以色列和罗马一样是朝圣之旅的首选之地。尽管多少年来世界上出现了那么多宏伟壮观的教堂和修道院，但是以色列作为耶稣诞生的土地，其宗教地位依然没有改变。基督诞生教堂位于伯利恒，是基督徒的圣地之一，也是每年举行圣诞弥撒的地方。参加弥撒的朝圣者来自世界各个地方，而且都会有各国的媒体全程报道。以色列是犹太教国家，因此走在马路上不会感受到基督教的气氛。不过感恩节到圣诞节这段时间内以色列的公司内人们会忙着给国外的同事发去祝福。
荷兰
在荷兰和比利时的弗兰芒地区圣尼古拉斯比圣诞老人“更受欢迎”。人们一般会在12月5日庆祝圣尼古拉斯的生日，而实际上它的生日是12月6日。通常圣尼古拉斯会在圣诞前两周坐着装满礼物的蒸汽船到来。一千六百年前，生于古罗马城市Myra，位于现在的土耳其境内。因为他对儿童的慷慨和善心而闻名。他死后326年，即1087年，他的遗体被送到意大利。几百年来圣尼古拉斯一直被人们尊敬，许多教堂和城镇都以他的名字命名。他还是水手、旅行者、儿童、囚徒、商人、律师、城市（阿姆斯特丹）和国家（希腊和俄罗斯）的守护圣徒。
比利时
12月6日孩子们都回收到这位骑着马长着白胡子的老人的礼物。经过长年的演变，西班牙成了他的祖国，并且除了荷兰和比利时的弗兰芒地区外，圣尼古拉斯的作用和地位被圣诞老人（Santa Claus）取代了。还有一点遗憾的是，这样一位严肃而神圣的人物却是一副大腹便便、喜笑颜开的形象。这源于曾经有一伙随身带着一个抽烟斗的圣尼古拉斯小雕像的荷兰殖民者在圣诞节庆期间到达新阿姆斯特丹（即现在的纽约）。之后荷裔美国人都回在身带期间带着圣尼古拉斯的玩具人偶。1809年美国作家华盛顿欧文写了一则抽烟斗的圣诞老人在天上驾马车的笑话，这就是关于坐在8头驯鹿拉的雪橇的圣尼古拉斯的流行于1823年的诗“圣诞前夜”的来源。