7月19日上午八时五十分，中国矿业大学梦启支教团在贵州省金沙县金沙教育研究院附属实验学校梦启二班开展“食物的旅行”课程。课程由龚鑫蕊老师讲授。
课程伊始，龚鑫蕊老师通过游戏的形式让同学们先认识了食物消化过程中要见到的器官。“这都是什么器官呀？”，通过一场激情四射的猜图游戏，龚老师带着同学们正式进入了本次课程，龚老师给同学们详细的介绍了消化器官的组成以及它们的功能，将化晦涩难懂的医学知识转化成一场风趣的食物旅行，激发了同学们探索消化道奥秘的兴趣。接着，龚老师从主要的消化器官出发，带着同学们揭开了食物消化的神秘面纱，“这是牙齿”，“我知道这个是舌头”同学们此起彼伏踊跃回答。“快看，食物到胃里了”，同学们聚精会神地跟随着这趟神奇的食物旅行，“老师，胃怎么在动呀？”龚老师拿出一个装着粘土的袋子，使劲揉了几下，让同学们观察食物在胃的蠕动下被消化的过程。理论和实践相结合的方式，加深了同学们对主要消化器官的印象。之后，龚老师建议同学们保护好自己的消化器官，勤刷牙，食规律，均饮食……。课程的最后，龚老师布置了作业，让同学们用卡纸或黏土来做一做器官，以此来加深同学们对消化道的印象。
龚老师用风趣的课程脉络——“食物的旅行”，给同学们带来了新奇的课程体验，同时使同学们更加深刻的了解了消化器官的形状，组成以及功能。身体是革命的本钱，身体健康是孩子们茁壮成长的基础，本次课程帮助孩子们更好地了解自己的身体构造从而保护好身体器官，为孩子们的成长保驾护航。