公元前100年中国发明造纸术。公元105年东汉蔡伦总结并推广了造纸技术，而欧洲人还在用羊皮抄书呢！
公元700--800年唐朝孙思邈在《伏硫磺法》中早就记载了黑火药的三组分（硝酸钾、硫磺和木炭）。火药于13世纪传入阿拉伯，14世纪才传入欧洲。
公元前200--公元后400年中国炼丹术兴起。魏伯阳的《周易参同契》和葛洪的《抱扑子》记录了汞、铅、金、硫等元素和数十药物的性状与配制。公元750年中国炼丹术传入阿拉伯。
公元800年唐朝茅华是世界上第一位发现氧气的人。他比英国的普利斯特里（1774年）和瑞典的舍勒（1773年）发现氧气约早1000年。
我国是"纤维之王"--蚕丝的故乡。公元前2000年中国己经养蚕。公元200年养蚕技术传入日本。
公元前600年中国已掌握冶铁技术，比欧洲早1900多年。公元前200年，中国炼出了球墨铸铁，比英美领先2000年。
1000多年前中国就能炼锌，早于欧洲400年。
公元前2000年中国已会熔铸红铜。公元前1700年中国已开始冶铸青铜。公元900多年我国的胆水浸铜是世界上最早的湿法冶金技术（置换法）。
1700多年前，中国已能炼铅及铜铅合金。
公元前8000--公元前6000年中国已制造陶器。公元200年中国已比较成熟地掌握了制瓷技术。
3000多年前我国已利用天然染料染色。
我国是世界上最早发现漆料和制作漆器的国家，约有7000年历史。 公元前4000--公元前3000年中国已会酿造酒。公元前1000年我国已掌握制曲技术，比欧洲的"淀粉发酵法"制造酒精早2000多年。
3000多年前，我们祖先发现石油。古书载"泽中有火"即指地下流出石油溢到水面而燃烧。宋朝沈括著《梦溪笔谈》第一次记载石油的用途，并预言："此物必大行于世"。
世界上最早开发和利用天然气的是中国四川省邛和陕西省鸿门两地。 我国祖先很早就使用木炭和石炭（又叫黑炭，即煤），而欧洲人16世纪才开始利用煤。
1939年，中国化工专家侯德榜提出"联合制碱法"，1939年侯德榜完成了世界上第一部纯碱工业专著《制碱》。
1965年，我国在世界上第一个用人工的方法合成活性蛋白质--结晶牛胰岛素(由于署名原因，诺贝尔化学奖与国人擦肩而过)。
七十年代，中国独创无氰电镀新工艺取代有毒的氰法电镀，是世界电镀史上的创举。
1977年我国在山东发现了迄今为止的世界上最大的金刚石--常林钻石。
全世界海盐产量5000万吨，其中我国生产1300多万吨，居世界第一。早在3000多年前，我国就采用海水煮盐了，是世界上制盐最早的国家。 世界上已知的140多种有用矿，我国都有。且是世界上冶炼矿产最早的国家。