听了这一切，桑丘心里十分痛苦，眼看着自己封侯的希望烟消云散了，他那位猕虼猕蚣娜公主居然变成了多洛苔亚、巨人竟是堂费尔南多，而他的主人美梦正酣，哪里管得这些变故。多洛苔亚本人还弄不清楚这到手的幸福究竟是不是梦境；卡尔德尼奥的想法一样，露丝辛达也差不多。堂费尔南多不断感谢上天恩泽，终于把他引出迷魂阵，否则名声和灵魂都难以保全。总之，一场复杂棘手的纠纷终于圆满解决，小客店里人人兴高采烈。善解人意的神甫一向办事周全，特别向女士们一一恭贺她们如愿以偿。不过最欣喜若狂的还要数老板娘，因为堂吉诃德给她带来的所有开销和损失，卡尔德尼奥和神甫都答应如数偿还。
刚才说了，唯一悲哀、伤心，懊丧的就是桑丘。他满面愁容走进房间，见主人已经醒了，便对他说：
“苦脸先生，您完全可以一直睡下去，用不着去杀死什么巨人，夺回公主的国土，事情全都成了。”
“这还用说，”堂吉诃德回答，“我跟巨人狠狠地斗了一场，这辈子也没打过这么凶的仗，我佩剑一挥，咔嚓一声他的脑袋就掉在地上，喷出的血小河一样满地淌，跟水似的。”
“您还不如说像红葡萄酒似的，”桑丘顶了他一句。“您要是还不知道，就听我说说：您砍死的巨人不过是戳破的酒囊，那些血是装满那个大鼓肚子的六阿罗瓦红葡萄酒；砍下来的脑袋嘛……算我是婊子养的，真他妈见鬼！”
“你在胡说些什么？你疯了？”堂吉诃德问，“你脑子还管用吗？”
“您还是快起来吧！”桑丘说，“看看您留下的大帐单，咱们可得破费了；再看看王后陛下怎么变成了百姓女子，名叫多洛苔亚。还有好多别的事情，您要知道了准会吃惊的。”
“我不觉得这有什么奇怪的。”堂吉诃德驳了他一句，“你兴许还记得，上次咱们在这儿我跟你说过，这里发生的事情都是魔法作怪。如今不外乎又是这么回事。”
“我倒巴不得信您的话，”桑丘说，“但愿把我兜在毯子里乱扔也是这码事！可惜不是；那次真得不能再真了。就说这家店主吧，这会儿他就站在那边；我当时亲眼看见他抓住毯子的一头，挺麻利地使劲把我往天上扔，一边用力，一边大笑。我虽说是个老天不待见的傻瓜，可总还认得出谁是谁，反正我看不是什么魔法，我只觉得浑身生疼，真是倒了邪霉！”
“好吧，上帝总会有办法的。”堂吉诃德说，“这会儿先帮我穿上衣服，让我出去看看。我倒想见识一下你说的那些变来变去的怪事！”
桑丘把衣服递给他。在他穿衣服的工夫，神甫向堂费尔南多和其他人讲了堂吉诃德的疯癫举动，说他如何自作多情，想象自己不堪心上人的冷遇而只身躲进穷石山，以及他们几人如何使用计策把他哄了出来。又转述了从桑丘那儿听来的种种稀奇遭遇。大家听了惊诧不已，捧腹大笑。他们跟所有人一样觉得，头脑如此错乱、行为如此怪诞的疯子确实少有。末了神甫说，既然多洛苔亚小姐已经苦尽甘来，原先的计策行不通了，必须另想办法把堂吉诃德弄回家乡。卡尔德尼奥主张按原计划进行，由露丝辛达串演多洛苔亚的角色。
“不用了，”堂费尔南多说，“何必改变做法？我看还是叫多洛苔亚接着把戏演下去。只要这位老兄的家乡离这儿不远，我很乐意帮忙治好他的病。”
“也就是两天多的路程。”
“即使再远点，我也可以绕道走一趟。这是一桩善举嘛！”
这时候堂吉诃德露面了。只见他全身披挂，连瘪窳的曼布里诺头盔也扣在脑袋顶上；一手端圆盾，一手握长矛（就是他那根长木棍）。一见他那副古怪模样，堂费尔南多和所有的人都惊呆了：半莱瓜长的脸又黄又瘦，浑身的披挂七拼八凑，满面庄重严肃的神情。大家都静悄悄地等着他开口说话。他两眼盯着美丽的多洛苔亚，一本正经、不紧不慢地对她说：
“美丽的小姐，我从侍从处得知，公主大人已经消失，您的正身解体了；说是您从昔日王后贵妇的身份一变而为平民女子。如若是您那位预卜生死的父王，因疑我无力提供必要的适当援助而有意为之，我敢说他实在过于一知半解，太不精通骑士的历史了。他如果同我一样潜心专注地研读过这类史实，就会随处看到，许多声威远不如我的骑士也成就过远为艰难的功业；杀死一个不自量力的区区巨人又算得了什么呢？其实几个小时以前，我已经跟他较量过了。然而……不去说它了，我不愿听人家说我撒谎。不过，天长日久终会披露，不定什么时候就尽人皆知了。”
“跟你较量的是两只酒囊，不是什么巨人。”店主这时候插嘴说。
堂费尔南多叫他住嘴，千万别打断堂吉诃德说的话。只听他接着讲下去：