约瑟正俯身在炉火上边，两眼盯着架在火上的一口大锅，另有一木碗燕麦片安放在跟前的高背椅上。锅里的东西开始沸腾了，他转过身把手伸到了木碗里边。我猜测这兴许是在准备我们的晚饭，既已饥肠辘辘，我就决心吃它。于是，我尖声嚷道：“我来煮粥!”我挪开木碗叫他抓不到麦片，紧接着脱下了帽子和骑马装。“厄恩肖先生叫我自己伺候自己，”我接着说，“我这就来。我不要在你们当中充太太，我可不想饿死。”
“好上帝!”他咕噜着坐下来，从膝头到脚踝，一路去撸他的罗纹袜子。“好像又有新差使啦——方才习惯了两个主人，又有一个女主人骑到我的头上，真像是时光大流转哪。我从没想到有一天我会离开我的老窝，可是我怀疑它就在眼前啦！”
他的哀怨我置之不理。我快手快脚干了起来，喟叹着想起了充满了欢乐的往昔时光。我不得不赶紧将这记忆驱开。想起往昔的快乐使我痛苦，昔日的幻影愈是防不胜防，频频出现，我的汤勺便搅得愈快，大把大把的麦片，也愈益迅疾地落入水中。
约瑟眼观我的烹调作风，怒气益增。
“瞧哪!”他脱口嚷道。“哈里顿，今晚你可没粥喝了。粥里尽是块块，像我拳头那么大哪。瞧哪，再来瞧哪!要是我是你，就把碗一咕隆咚都扔进去啦!瞧，碗都倒空了，这下你算完事啦。碰，碰。锅底没掉还算是大慈悲呢！”
我承认，在把粥往盒子里倒的时候，简直就是一塌糊涂。给了四个盆子，还有一加仑刚从牛奶场取来的新鲜牛奶。牛奶被哈里顿抢过来就喝，一边喝一边从他大张的嘴唇上往下滴漏。
我忠告他，希望他用个杯子喝他的那一份，肯定我是没法来尝这被人如此糟蹋的牛奶了。那个愤世嫉俗的老头居然对这讲究勃然大怒。反反复复告诉我，“这孩子哪一丁点儿都好”，同我一样的好，“而且每一丁点儿都很健全”，不解我何以就能这般自负。与此同时，这个小流氓继续在喝，带着挑衅的神色对我怒目而视，一边往牛奶罐里直淌口水。
“我要去另一间屋吃晚饭，”我说。“你们没有一个叫做客厅的地方吗?”
“客厅!”他嗤之以鼻回敬我说，“客厅!没有，我们没有客厅。要是你不喜欢我们作伴，去找主人好了。要是你不喜欢主人，还有我们哪。”
“这么说我就上楼了，”我答道。“给我一间卧房。”
我把我的粥盆放在一个茶盘里，自个儿又去弄了点牛奶。
那家伙咕咕哝哝好一阵子，站起身来，领着我走上了楼梯。我们爬到了阁楼层上。他时不时就打开一扇房门，把我们经过的房间扫视一遍。
“这儿有一间房，”最后他说，砰地推开装有门轴的一块歪歪斜斜的门板。“在这里面喝点粥儿，可真是好着哪。墙角里有堆玉米秆儿，那边，挺干净。要是你怕弄脏你那漂亮的绸衣裳，把你的手巾铺在上面。”
“怎么的，小子!”我大叫起来，对他怒目而视，“这不是睡觉的地方。我想见一见我的卧房。”
“卧房!”他用讥嘲的语调应声道。“你看过所有的卧房啦——那是我的。”
他指向第二间阁楼，同第一间仅有的区别在于墙上更见空空荡荡，还有好大一张低矮的，没挂帐子的床，一头有床深蓝色的被子。
“我要你的干吗?”我反问他说。“我想希斯克厉夫先生不是住在这宅子的顶端吧，不是吗?”
“噢，你是要去希斯克厉夫少爷的房间哪?”他嚷道，好像发现了新大陆一般。“你早说不就行了?那么让我来告诉你，别费事了，那正是你看不到的那一间房。他总是把它锁着，除了他自个儿，从来就没人走进去过呢。”
“你们的房子真好，约瑟，”我忍不住说，“住在里边的人也真是和气。我觉得自从我把我的命运同他的联结在一起，这世上的所有疯病，就一古脑儿浓缩到我脑瓜里来啦!可是，现在说这也是白费精神，还有别的房间呢。看在老天的分上，快点儿，让我在哪儿安顿下来吧！”
他没有答理我的恳求，只是执拗地一步一步挪下木梯，在一间房间面前立定下来。看他止步不前的神气和屋里质地甚好的家具来看。我猜想这是最好的一间屋子了。
地上有一张地毯，挺好的一张地毯。可是图案却给尘土蒙蔽了。壁炉上面糊着剪纸，已经掉得斑驳陆离。一张漂亮的橡木床，层层叠叠挂着猩红色的帷帐，质料既昂贵，式样也颇时新。可是显而易见它们被人用得粗鲁。花彩帐帘被拧得脱出了帐钩。支撑帷帐的铁杆有一边弯成了弓形，叫帐幕拖到了地板上面。椅子也都损坏了，许多还坏得厉害。深深的凹痕。更使墙上的壁板面目全非。
我鼓足勇气，正待进门，且先安顿下来，突然我那傻瓜向导宣布说：