日子越过越好，人们越希望活得更长久、更健康，进补也就成了热门话题。
进补，包括药补和食补。不管是药补，还是食补，补进去的东西还得消化、吸收。消化、吸收是个非常复杂的问题，靠的是人体胃肠道的功能。胃肠道功能强弱从某种意义上说取决于肠道内的益生菌。肠道内益生菌丰富，生长繁殖旺盛，消化吸收功能就强。反之，肠道微生态失去平衡、有害菌乃至致病菌疯长，会使人经常腹泻或者便秘，营养物质消化吸收差，导致营养不良、免疫功能弱、动不动伤风感冒。
益生菌系一种对人体有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等。益生菌作为人体必需的第七营养素，正日益受到人们的青睐。无论是幼儿、老人还是白领，都能从中收获到各自的惊喜。
益生菌可令女性更美丽
惊喜一：改善皮肤状况。如果肠内细菌平衡遭到破坏，有害菌增加，其产生的有害物质经血液散布到全身，容易引起皮肤问题。补充益生菌可抵制有害菌，排毒养颜。
惊喜二：预防过敏性肠综合征，即腹泻与便秘交替出现。
惊喜三：有助于预防妇科疾病，如泌尿道感染，阴道炎等。
益生菌助老人理想养生
惊喜一：提高免疫力。增加益生菌含量，可提高巨噬细胞和HK细胞的活性，从而增强免疫力，抑制癌细胞的繁殖。
惊喜二：降低胆固醇。增加益生菌含量，可将进入肠道的胆固醇分解成不易吸收的粪烷固醇，能够使高胆固醇明显下降。
惊喜三：有益于糖尿病人健康。肠内有害菌可以妨碍胰岛素的分沁，而增加益生菌可降低这一危险，益于糖尿病人健康养生。
益生菌令小孩更茁壮
为宝宝补充益生菌，可谓益处多多，如可以提高钙在肠道中的吸收、减轻乳糖不耐受症状、产生维生素B及维生素K、可以预防和治疗腹泻与便秘等。
益生菌到底有哪些保健作用？其作用可以概括为：①防治腹泻；②缓解不耐乳糖症状；③预防阴道感染；④增强人体免疫力；⑤缓解过敏作用；⑥降低血清胆固醇；⑦预防癌症和抑制肿瘤生长。病人经常服用含益生菌的保健食品可预防与治疗腹泻症。正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌，它们在绝大多数情况下互相制约、共存共荣。一旦肠道菌丛平衡被打破，就会引起腹泻。其次，滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻，也取得良好效果。科学家认为益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身免疫能力。在欧洲一些著名长寿之乡（如高加索山区、地中海沿岸国家），当地人常饮自制的酸牛奶，极少患糖尿病、心血管病和肥胖症。研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关。从70年代到90年代，国外所做的大量试验证实喝益生菌饮料确实可降低血清胆固醇。最近国外又有学者发表论文指出每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶，可使高脂血症患者的血脂平均下降4.4%左右。因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有降脂作用。
随着微生态理论的崛起，医学从抑菌时代开始走向促菌时代。“以菌治菌”让有益菌在肠道定植，抑制有害菌的繁殖、增生，达到健康状态，这是医学上又一场深刻革命，是人类的希望。大量医疗预防保健实践告诉我们，肠道双歧杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌等益生菌制成的微生态制剂能有效补充人体肠道双歧杆菌、乳酸杆菌和粪链球菌，调节肠道微生态平衡，对人体健康发挥重要保健功能。