傍晚渐渐来临，喧闹声也就越来越大。马路上、马车上、窗口旁，没有哪一张嘴不在喊叫，没有哪一条手臂不在挥动，这完全是一场人的暴风骤雨。那欢呼就是雷鸣，那满天抛撒的糖果、花束、蛋壳、橘子和一朵朵的鲜花就是一阵又一阵的雨点。3点钟的时候，隐约听到人声鼎沸的国民广场和威尼斯宫放起花爆，这是宣布赛马即将开始。赛马和长命烛是狂欢节最后几天的特别节目。花爆声一起，马车顿时四下散开，纷纷驶入所能找到的最近的横街小巷。这队形的变换是如此井然有序，又是如此神速，简直难以置信，而且根本不用警察来告诉哪个人该往哪儿站，又该如何走。徒步狂欢的人也都纷纷在一幢幢大楼前贴墙站好，接着响起一片马蹄声和刀鞘的撞击声。15名宪兵骑着马，在库尔街上从左到右一字摆开，驱马奔驰而过，为赛马者扫清道路。当他们一路来到威尼斯宫的时候，第二轮的花爆联珠般响了起来，宣告库尔街已是畅通无阻。花爆声刚起，满街的喊声沸沸盈天，简直是闻所未闻。只见七八匹马在30万观众喊声的鼓舞下，在雨点般捶向马背的铁拳激励下，仿佛幻影一般一晃而过，接着圣安琪堡的大炮连放三炮，宣布第三号夺魁。然后不用任何其他信号，马车立即出动，潮涌一般冲出大街小巷，向库尔街驶去，犹如那一条条湍流，在一度堵截之后又浩浩荡荡涌向本应注入的江河，于是这滚滚人潮又在花岗岩大厦筑建的大堤之间倾泻奔腾。
然而这时人群中又夹进了一种新的喧哗和奔走，卖长命烛的小商人纷纷登场，这长命烛有大有小，大的像复活节点的蜡烛，小的只是线蜡烛，这是罗马狂欢节的压轴戏，上场的角色都得随时想着水火不容的两件事，一要保住自己的长命烛不灭，二要熄灭他人的长命烛。长命烛犹如生命，至今人只找到一种办法可以播送生命，而且这种办法还是上帝赐予的。然而，人却发现了成千种的办法来剥夺生命，真的可以说，在这种无恶不用其竭的勾当上，魔鬼多少帮了人的忙。点燃长命烛要用火，但是熄灭长命烛有成千种办法，可以大口大口地吹，可以用巨大的熄烛罩盖，也可以用非凡的大扇子扇，凡此种种又有谁能一一描述呢?人人都抢着买长命烛，弗朗兹和阿尔贝也不例外。
天很快黑了下来，上千个小贩扯着尖尖的嗓门，一遍又一遍地高喊：“买长命烛呀!”叫喊声中却已燃起两三个星星之火，似乎开始的信号已经发出。10分钟后，5万支烛光一齐闪烁，从威尼斯宫蔓延到国民广场，又从国民广场连绵到威尼斯宫，简直像是在过鬼火节了。不是亲眼目睹，谁也想象不出这究竟是什么样的景象。不过大家可以想像一下，假如满天星斗都已撒落到人间，点缀着这疯狂的大舞场，这是何等壮观!欢乐的喊叫声遍地回响，可以说这在世界任何其他地方决不会听到。此时此刻社会的差别没有了。平民、王孙、乡下人、城里人，大家都在一起追逐嬉笑，每一个人都在用嘴吹，用熄烛罩扑，想把人家的长命烛熄灭，每一个人又都在把自己的长命烛重新点燃。假如风神在这时出现，一定会被宣布为长命烛之王，而强劲朔风又一定会被封为王储。
这一场举着火烛的狂奔乱跑闹了约两个钟头，库尔街上遍地烛光，亮如白昼，四层和五层楼上观望的人也都被照得清清楚楚。每隔5分钟，阿尔贝便看一次表，表针终于指在7点上了。两位朋友正好来到蓬特费希街的对面，阿尔贝跳下马车，手里举着长命烛。过来两三个戴面具的人，想把那长命烛熄灭，也可能是想把它夺走。擅长拳击的阿尔贝把他们一个又一个撩倒在10步远的地上打滚，自己一路朝圣佳科莫教堂跑去。教堂台阶上挤满了抢火炬的戴面具的人和看热闹的人。弗朗兹两眼一直跟着阿尔贝，看着他登上台阶的第一个踏级。一个戴面具的人立刻向他伸出手臂，从衣服看，就是那个抛花束的农家女。那人一把夺过阿尔贝的长命烛，阿尔贝没有抵挡。弗朗兹离得太远，听不到他们说些什么，但肯定不是什么敌意的话，因为他看到阿尔贝和那农家女手挽手地渐渐走远，他看见他们挤在人群中走了一段路，但上了马瑟洛街就看不到他们了。
突然间钟声骤起，宣告狂欢节结束。像是施了什么魔法，又仿佛吹来一阵狂风，所有的长命烛一下全都熄灭，弗朗兹周围顿时漆黑一片。与此同时，喊叫声全都静了下来，似乎卷走烛光的疾风同时把喧哗刮走。戴面具的人们纷纷回家，除了这咕隆隆的马车声以外，什么声音都听不到，除了窗口后依旧亮着的几盏孤灯以外，什么都看不见。狂欢节结束了。